Schwenkgrills

Besonders Grillplätze, die das ganze Jahr über installiert bleiben, sollten mit Edelstahlgrills ausgestattet werden. Besonders gut eignet sich hierfür ein Schwenkgrill aus Edelstahl. Ein Edelstahlgrill auf einem Grillplatz ist lange haltbar. Sie haben die Wahl zwischen Dreibeingrills, Galgengrills oder Grillstationen. Den passenden Edelstahl-Schwenkgrill, sowie Vertikalgrills für Ihren Grillplatz finden Sie hier im Online-Shop. Mit Schwenkgrills aus Edelstahl wird die Wartung der Grillplätze erheblich leichter und Sie erzielen ein perfektes Grill Ergebnis. Die Besonderheit des Schwenkes liegt darin, dass sich ein Rost an einer Aufhängung befindet die über offenem Feuer hin und her bewegt wird. Diese Bewegung nennt man auch schwenken. In der heutigen Zeit wird diese Kurzeitige Schwenkbewegung durch einen kugelgelagerten Seilwribel ersetzt, der nach einmaligem Anstossen ca. 8 Minuten selbständig dreht. Dadurch befindet sich das Grillgut nicht an einer einzigen Stelle über dem Feuer, sondern wird gleichmäßig über dem Feuer gedreht. Dadurch brennt das Grillgut nicht an und wird gleichmäßig gegart. Im Hunsrück, der Eifel und im Saarland hat diese Grill Variante eine lange Tradition. In der Region wird sogar das größte Volksfest nach dieser Tradition benannt. Das Spießbratenfest in Idar-Oberstein.

Als Hitzequelle für die Feuerstelle wird beim echten Schwenker ausschließlich Holz verwendet. Der Einsatz von Holzkohle ist verpöhnt.